【お店のまぜそばに挑戦！】胃全摘１年４か月で来来亭の『まぜそばR』に挑戦してきました！【ラーメンリハビリ13回目】
こんにちは、胃全摘ブロガーあおさん（@aosan）です。
前回、とうとうお店のラーメンを完食することに成功し、
少し自信をつけたところです。
今日は、子どもを連れて昼食と、買い物へ行こうと思っていたのですが、
一番上の大学生のお兄ちゃんが買ってきた、switchのソフト『桃太郎電鉄』にハマり、「行かな～い」とのこと。
それじゃ、しゃあないので奥さんと、
なんか美味しいものでも食べちゃおっか！
とのことで、行ってまいりました『来来亭』。
この前はラーメンだったので、今回は私の大好きな「汁なし系」行っちゃおうかな。
今回はお店ラーメンの本番７回目を報告します。
それでは行ってみましょう。
このチャレンジのルールについて
前回に引き続き、お店チャレンジの『本番』なので、以下のルールでいきます。
目的
『1人前のラーメンを食べきることができるか？』
単純に1人前を食べきれるかを確認します。
評価のポイント
- 体調を崩さずに食べることができた量
お店なので計測することができないので、食前、食後の画像で確認。 - １までにかかった食事時間
食事時間を計測します。
これも単純に撮影した画像の撮影時間を確認すればOKと思います。 - 美味しかったかどうか？
これもとても重要ですね。 - 体調に変化はないか？
前期ダンピング症状はないか？
後期ダンピング症状はないか？
ルール
なし。特に設定しないので、時間をかけてもいいし、残してもいいし、その時の判断で。
前回までのチャレンジ
これ以前のラーメンチャレンジはコチラ
リハビリ！ カテゴリーの記事一覧 - 食べるをいかすライオン
第１３回目の「ラーメンリハビリ」は・・・。
『来来亭』とは？
私は以前に、この記事で来来亭の「ラーメン（小）」にチャレンジしています。
『来来亭』は滋賀県に本社を置くラーメンチェーン店。もともとは京都府伏見のラーメン店ののれんを引き継いだもので、「京都風醤油ラーメン」と打ち出しています。
鶏がらスープにたっぷりの背脂を入れているのが特徴で、その割に見た目よりもかなりあっさりしています。
『来来亭 東松山店』に入店！
メニュー表の表紙を見ただけで、オーダーが決まりましたよ。
なんて、けしからんビジュアルなんだ！
私は、『まぜそばR』880円（税込）。
太麺ですね～。
間違いなく消化に悪いやつですね～。
『台湾まぜそば』にもかなり惹かれたんですが、生ニンニクと生にらが入っていたので、さらに消化が悪いので今回はスルー。
上の段の『特製冷麺』も実に美味そうだ～。
奥さんは『チャーシュー麺』８７０円（税込）。
あれでも『まぜそばR』のが高いんですね。
そして情熱を抜けない「麺のこだわり」は、
麺の硬さを「柔らかめ」をお願いしましたが、それはできませんでした。残念。
奥さんの『チャーシュー麺』は、すべて「普通」のオーダーにしました。
あと「餃子食べたいね~」から、
子どもしないし、ちょっと贅沢をして、
『チーズのせ餃子』（６個）４００円をオーダーしました。
来来亭の定番のテーブル「梅干し」。
これがまた美味いんだね。
ほかの客のことも考えて、食べすぎないでねと書いてあります。
着丼！
まずは奥さんの『チャーシュー麺』が到着。
すごいボリューム。めっちゃ美味そうです。
あとで味見さしてもらおう。
今回のヒットは、実はこのチーズのせ餃子かもしれません。
餃子にとろけるチーズがかかっていて、赤い粉は一味唐辛子ではなくて、パプリカのパウダーだそうです。
もう美味いってわかる佇まいをしておられます。
そして、これも来来亭の特徴の一つである『餃子のみそだれ』。
珍しいですよね。
これね、めっちゃ美味かったです。このたれは売ってないのかな？
もちろん普通の醤油と酢の「餃子たれ」でもいただきました。
美味い！
これとごはんで十分に１食になりますよ。マジ美味い。
なんだか、私のオーダーがトラブっているらしくて、店長さんらしき人に若い子が叱られてます。
すると叱られてた若い子が私のところに来て、
店員『オーダーを間違えて、一味唐辛子をかけてしまったので作り直します。すみません。』
あお『いいよ、それ持ってきて、大丈夫だから』
店員『そういうわけにはいかないので、大丈夫です！作り直します、すいません！』
・・・その心意気は素晴らしいんだけど、
ホントは早く食べたいんだけどね😅
なので、待っている間に奥さんのを一口味見。
麺がやや伸びてきたぐらいのストレート麺は食べやすくてちょうどいいですね。
一味唐辛子はやっぱり私にとってはちょっと辛い。
しかし、これも美味いなぁ。
（撮影時間 １６：０６）
やっと到着！
超ビジュアル系ですね。見た目だけで楽しめる。
砕けたチャーシューといい、
ぷるぷるの卵黄がエロい。
刻み葱や刻み玉ねぎの下にチラチラと見える太麺、
これをチラリズムと言います！（言わない言わない）
私はこの手の汁なし系が好きで好きで・・・。
さっそく、まぜまぜして、食べます。
なかなかのストレートなもちもち太麺です。
消化悪そう～。
十分混ぜ終わったので、食べます。
うん、美味い！
ごわごわ太麺はかなりしっかりしているので、私のような消化器系の弱いものには、ちと消化がやばそうです。かなり噛みます。
汁なし系はスープがないので、味がしっかりと強めにしてあるので、噛んでも噛んでも味が薄くなってしまうことはないですね。
タレは醤油系、魚粉と少しの生ニンニクがいいパンチを出してます。
ぶつ切りのチャーシューも十分な量があって、食べ応えあり。
なんか、久しぶりにバチくそウメェです。
しかし、幼女の胃袋に魔改造された私にとって、このまぜそばの１人前はやはり多すぎる・・・。
救援を頼みました。
残り半分以下のところまで来たんですが、奥さんに手助けを依頼。
1/4ぐらいを手伝ってもらいました。
あと、２口ぐらい。
がんばって食うぞ！
（撮影時間 １６：２０）
終了～。
まぜそばは全体の3/4は食べたかな。
餃子は２個食べました。
美味かった～。
しかし、奥さんはチャーシュー麺に餃子を４個、まぜそばも結構食べてもらったんだけど、大丈夫かな。
俺といたら、どんどん太らせてしまいそうだ・・・。
評価
無理なく食べれた量
★★☆☆☆
全体の3/4。
ちょっと無理しました。美味すぎた・・・。
食事にかかった時間
★★★★★
１４分００秒。
早いほうですね。手伝ってもらっているからかな。
麺が固いので、噛む時間はかなりかかります。
美味しかったか？
★★★★★
美味すぎました。
やっぱり「汁なし系」は好きだなぁ。きつかったけど、また食べたい。
体調の変化は？
★★☆☆☆
ぐったりしてしまいました。ダンピング症状です。
この後、しばらく動けず車の中で３０分寝てしまいました。
消化が悪いから、腸への攻撃力高いです。すさまじい眠気に襲われました。
総評
結構きつかったけど、また食べたいです。
やっぱりお店のラーメンやまぜそばは美味い。
また、来ます。
反省点
- 今度は麺量を減らしてもらえるか聞いてみよう。
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