【なっちゃんレシピ-11】『チョコプリン』【胃や腸を切った人にもOK(^^♪】

こんにちわ～。
ちょっと久しぶりでした。
今日はデザートいくよぉ🎵

これは娘と一緒に作って、お弁当にも入れてくれたデザートだね。
食べやすくて、売ってるのと同じように美味しかったね。

♡今週のレシピ紹介♡

第11回目は『チョコプリン』のレシピです。
簡単なので、ぜひやってみてね🎵

🍮材料（４人分）

• チョコレート100g　(板チョコでOKです)

A

• 生クリーム 100cc
• 牛乳　　　 200cc
• ゼラチン 　5g

🍮作り方

1. ボールにAの材料を全て入れて湯煎でかき混ぜながらゼラチンを溶かします。

2. １にチョコレートを入れて湯煎でかき混ぜながら溶かします。

3. カップにに流し込んで、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
   

🍮ポイント

🍫IHヒーターで保温機能のある場合は、１の工程は、保温80度に設定して小さめの鍋に材料を入れてゼラチンを溶かします。
ゼラチンが溶けたら、保温５０度に下げてチョコレートを入れて溶かします。

🍫チョコプリンが出来たら、仕上げにクラッシュアーモンドや、ミントの葉を飾るとGOODですよ❣️

下の画像はカップに入れてお弁当のデザートにしたときのです。

まとめ

さいごまで読んでいただき、ありがとうございました。
レシピのご要望があったら、できるだけお答えしていきますので、旦那さんのTwitter（@aosan）までお願いいたします。  

11回目のレシピいかがでしたか？
ご希望のレシピがあったら、ぜひ旦那さんのTwitterまで連絡してね🎵

あおさんのワンポイント！ 

今回は『チョコレート』にスポットを当ててみます。

お菓子メーカーの『明治』がホームページで「チョコレートと健康」についてレポートをしているので、その中で気になったところをピックアップして紹介します。
気になった方はホームページを見てください。

チョコレートと健康効果に関するレポート | みんなの健康チョコライフ | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

私が注目したのは、カカオ分の高いチョコレートが有益な腸内細菌を増加させ、「便通改善」、「大腸がんの抑制」、「炎症性腸疾患（IBD）の予防」、「糖尿病予防」に効果があるということです。
１日25ℊほどのチョコレートを食べることで、１週間で排便回数が改善されたとのレポートもありました。
男性は「チョコレート」を好んで食べるという方は少ないかなぁと思いますが、「大腸がん」の罹患率のトップですので、これを機会に予防の観点からチョコレートを食べるということはいいことかも・・・。
ぜひ、お試しください。

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